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Torrefactory – Costa Rica Pantera Tarrazu – 250g – Café en grain

Torrefactory – Costa Rica Pantera Tarrazu – 250g – Café en grain

Torrefactory – Costa Rica Pantera Tarrazu – 250g – Café en grain

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Fruité & Chocolaté

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€11,00 €44,00 / 1 kg

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Torrefactory – Costa Rica Pantera Tarrazu – 250g – Café en grain

 

Découvrez l'authenticité du terroir de Tarrazu avec ce café 100% Arabica du Costa Rica, torréfié artisanalement en Belgique. Un café de spécialité certifié commerce équitable, aux notes de fruits rouges, de cacao et de noix.

 

Issu d'une récolte entre 1400m et 1900m d'altitude, ce café développe une acidité délicate et un corps puissant, magnifié par une torréfaction sombre.

Fiche d'identité

  • Origine : Costa Rica – Vallée de Tarrazu
  • Altitude : 1400m – 1900m
  • Espèce : 100% Arabica
  • Variété : Catuai, Caturra
  • Process : Lavé
  • Profil aromatique : Chocolaté, Fruité
  • Notes de dégustation : Cassis, Cerise, Myrtille, Chocolat, Noix
  • Conditionnement : 250g – Café en grain

Conseils de préparation

  • Espresso : 18g pour un double shot
  • Filtre / V60 : 20g pour 300 ml
  • Moka : 16g pour 3 tasses

Un café intense et fruité, pour savourer toute la richesse du Costa Rica dans chaque tasse.

Key Information

botany

100% Arabica

composition

country of origin

Costa Rica – Tarrazu

roasting

Coffee Identity Card

Every coffee is unique! Here is a breakdown of this coffee’s specifications:

Roasting Color -  MEDIUM +

1

2

3

4

5

6

8

9

10

Acidity

Bitterness

Aromatic Family -  FRUITY

citrus

fruity (dominant)

floral

Gourmet (secondary)

nutty

earthy

spicy

smoky

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