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Colco Coffee – Los Mejores – Fusion de cafés colombiens – 250g – Café en grain

Colco Coffee – Los Mejores – Fusion de cafés colombiens – 250g – Café en grain

Colco Coffee – Los Mejores – Fusion de cafés colombiens – 250g – Café en grain

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€10,00 €40,00 / 1 kg

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Colco Coffee – Los Mejores – Fusion de l'excellence du café colombien – 250g – Café en grain

 

Découvrez Los Mejores, une création unique de Colco Coffee qui marie les meilleurs crus colombiens : Excelso et Supremo. Ce café d’assemblage révèle un profil aromatique riche et équilibré, aux notes de chocolat, caramel et noix grillées.

 

Issu de fermes familiales engagées dans une agriculture durable, ce café 100% Arabica est torréfié artisanalement pour exalter toute la complexité de ses arômes. Une fusion audacieuse entre tradition et innovation colombienne.

Fiche d'identité

  • Origine : Colombie (différentes régions)
  • Altitude : 1 500 – 2 100 m
  • Variété : Caturra, Castillo, Bourbon
  • Process : Lavé
  • Grade SCA : 83
  • Profil aromatique : Chocolat, Caramel, Noix grillées
  • Conditionnement : 250g – Café en grain

Méthodes d'infusion recommandées

  • Espresso : révèle l'intensité chocolatée et le corps structuré
  • French Press : adoucit les notes grillées et caramélisées
  • Filtre : équilibre acidité et douceur

Un hommage aux terroirs colombiens dans chaque tasse.

Key Information

botany

100% Arabica

composition

country of origin

Colombie – Plusieurs régions

roasting

Coffee Identity Card

Every coffee is unique! Here is a breakdown of this coffee’s specifications:

Roasting Color -  MEDIUM

1

2

3

4

6

7

8

9

10

Acidity

Bitterness

Aromatic Family -  GOURMET

citrus

fruity

floral

Gourmet (dominant)

nutty (secondary)

earthy

spicy

smoky

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