Colco Coffee – Doña Ester – Décaféiné à la canne à sucre – Colombie – 250g – Café en grain

Name: Colco Coffee – Doña Ester – Décaféiné à la canne à sucre – Colombie – 250g – Café en grain
Brand: Colco Coffee
SKU: cc-doña-ester-decaf-250g-grain
Price: 10.00 EUR
Availability: InStock

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Colco Coffee – Doña Ester – Décaféiné à la canne à sucre – Colombie – 250g – Café en grain

Plongez dans l’univers du café colombien décaféiné naturellement avec Doña Ester, une référence d'exception issue de la région du Cauca. Ce café 100% Arabica offre un équilibre parfait entre notes chocolatées, fruits tropicaux et arômes de noisette, tout en douceur.

Décaféiné à la canne à sucre, ce procédé naturel préserve la richesse aromatique du grain sans compromettre sa profondeur en bouche. Torréfié artisanalement en France, Doña Ester séduit par sa rondeur et sa légèreté.

Fiche d'identité

Origine : Cauca, Colombie
Altitude : 1 500 – 2 100 m
Variété : Caturra, Castillo
Process : Lavé – Décaféiné à la canne à sucre
Grade SCA : 85
Profil aromatique : Fruits tropicaux, Chocolat, Fruits secs
Conditionnement : 250g – Café en grain

Méthodes d'infusion recommandées

Filtre & V60 : met en lumière la douceur et les notes fruitées
French Press : révèle le corps onctueux et les arômes chocolatés
Espresso : pour un décaféiné riche et complexe

Un décaféiné premium qui allie plaisir gustatif et bien-être.

Key Information

botany

100% Arabica

composition

country of origin

Cauca, Colombie

roasting

Royaume-Uni

Coffee Identity Card

Every coffee is unique! Here is a breakdown of this coffee’s specifications:

ORIGIN:

Cauca, Colombie

PROCESS:

Lavé – Décaféiné à la canne à sucre

VARIETY:

Caturra, Castillo

HARVEST:

Manuelle, Sélective

ALTITUDE:

1 500 – 2 100 m

Roasting Color - MEDIUM

Acidity

Bitterness

Aromatic Family - GOURMET

citrus

fruity (secondary)

floral

Gourmet (dominant)

nutty

earthy

spicy

smoky

Tasting Notes	Chocolat, Fruits secs, Fruits tropicaux
Storage Conditions	Conserver à l’abri de l’humidité, de la chaleur et de la lumière. Une fois ouvert, consommer dans les 3 mois.
Primary Aromatic Family	GOURMET
Roasting Color	5.0 - MEDIUM . Recommended: V60, French Press, Espresso .
Arabica / Robusta	100% Arabica
EAN Code	3760351230507

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Customer Reviews

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Fiche d'identité

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