La carte du torréfacteur

Thé Noir

Le thé noir, c'est le corps et la profondeur : des tasses ambrées, maltées, parfois fruitées, qui tiennent le petit-déjeuner comme le goûter.

Café de Spécialité Café en Grain Café Bio Café Moulu Capsules Café Thés & Infusions 10 produits

Le choix du comptoir — aujourd’hui

Westcountry Tea Co. · English Breakfast

€10,32 Découvrir
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  • Boîte de thé Earl Grey en feuilles – 30g – Westcountry Tea Co.
    Westcountry Tea Co.

    Earl Grey

    €10,32
    30g€10,32
  • Boîte de thé Darjeeling en feuilles – 30g – Westcountry Tea Co.
    Westcountry Tea Co.

    Darjeeling

    €11,77
    Inde · 30g€11,77
  • Boîte de thé Earl Grey en feuilles – 90g – Good & Proper Tea
    Good & Proper Tea

    Earl Grey

    €14,89
    90g€14,89
  • Boîte de thé Darjeeling en feuilles – 90g – Good & Proper Tea
    Good & Proper Tea

    Darjeeling

    €18,06
    Inde · 90g€18,06
  • Corsini Garden Afternoon 100g - thé noir à la bergamote en feuilles
    Corsini

    Garden Afternoon

    €17,03

    Bergamote, Agrumes, Fleurs

    Non communiqué par le fournisseur · 100g€17,03
  • Corsini Splendid Ceylon 100g - thé noir en feuilles
    Corsini

    Splendid Ceylon

    €17,03

    Agrumes, Liqueur cuivrée, Finale tonique

    Ceylan (Sri Lanka) · 100g€17,03
  • Corsini Majestic Breakfast 100g - thé noir en feuilles
    Corsini

    Majestic Breakfast

    €17,03

    Malt, Bois, Liqueur ambrée

    Non communiqué par le fournisseur · 100g€17,03
Guide d'achat

Thé noir : structure, intensité et tasse du matin

Le thé noir offre généralement plus de corps et de structure. Il convient aux tasses du matin, aux mélanges épicés ou aux moments où l’on cherche une boisson plus présente.

Pour choisir un thé noir, comparez l’origine, le format, les notes et l’usage : nature, épicé, fruité, avec ou sans lait selon les habitudes. Le temps d’infusion change fortement la puissance.

Si vous le trouvez trop fort, réduisez d’abord le temps d’infusion plutôt que d’ajouter moins de feuilles.

Le thé noir contient-il plus de théine ?

Il contient de la théine, mais la quantité en tasse dépend aussi de la dose, du temps d’infusion et du thé choisi.

Peut-on boire le thé noir avec du lait ?

Certains thés noirs et mélanges s’y prêtent bien, surtout les profils structurés ou épicés.

Combien de temps infuser un thé noir ?

Suivez d’abord l’indication produit. Si la tasse est trop forte, réduisez le temps d’infusion.

Thé noir ou café au petit-déjeuner ?

Le thé noir offre une tasse plus longue et souvent moins concentrée en goût qu’un espresso. Le choix dépend du rituel recherché.

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