The Brew Company – Kayumas – Indonésie – 333g – Café en grain

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Cacao & Agrumé

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€23,10 €69,37 / 1 kg

Cacao & Agrumé

Origine : Indonésie – East Java, Kayumas. Notes : Tabac, cacao sec, zeste de citron vert. Process : Wet-hulled.

Préparation conseillée : Espresso, Filtre, V60, Moka italienne

Informations clés

botanique

100% Arabica

composition

Café en grain 333g – pure origine Indonésie

pays d'origine

Indonésie – East Java, Kayumas

torréfaction

The Brew Company

Carte d'identité café

Chaque café est unique ! Voici le détail de ses caractéristiques :

Couleur de torréfaction – Moyen

1

2

3

4

6

7

8

9

10

Acidité

Amertume

Famille olfactive – Terreux

agrumes

fruité

floral

gourmand (secondaire)

noisette

terreux (dominant)

épicé

fumé

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