
Profil de dégustation
Famille olfactive
Conseils de préparation
- Espresso : 18g pour un double shot à la crème dense
- Moka : adapté à un café italien généreux
- Filtre / V60 : 18g pour 300 ml
Fiche d'identité
Description
La Riserva Silvano Corsini est l'assemblage signature de la maison, issu de l'agriculture biologique. Un café en grain qui incarne le savoir-faire italien de la torréfaction, pensé pour un espresso riche et harmonieux.
Cet assemblage équilibré dévoile un corps rond et généreux, une crème dense et des arômes de chocolat, de fruits secs et de caramel. Une finale longue et douce, sans amertume excessive, adapté à l'italienne.
La marque — Corsini
Fondée en Toscane, la maison Corsini perpétue depuis plusieurs générations un savoir-faire italien de torréfaction. Sélectionnés avec soin, ses cafés expriment l'art de l'espresso italien, du grain pure origine aux assemblages signature.
Avis
Vous l’avez goûté ? Racontez votre tasse — notes perçues, méthode, réglages.




