Agrumé & Fruité
Profil de dégustation
Famille olfactive
Conseils de préparation
- Espresso : 18g pour un double shot
- Filtre / V60 : 20g pour 300 ml
- Moka : 16g pour 3 tasses
Fiche d'identité
Description
Ce café 100% Arabica du Costa Rica est cultivé sur les hauts plateaux volcaniques, à environ 1000 mètres d’altitude. Doux et fruité, il révèle des notes délicates d’agrumes, portées par une légère acidité rafraîchissante.
adapté aux amateurs de cafés vifs et parfumés, il se savoure aussi bien en expresso, moka ou filtre pour exprimer toute sa richesse aromatique.
La marque — Les Torréfacteurs Normands
Fondée en Normandie, la maison Les Torréfacteurs Normands cultive l’art de la torréfaction artisanale française. Héritiers du savoir-faire traditionnel, ils sélectionnent les meilleurs crus d’origine pour les sublimer avec des torréfactions sur-mesure, douces et respectueuses du terroir. Engagés dans une démarche responsable, leur gamme offre des cafés biologiques, équitables et torréfiés avec passion pour révéler toute la richesse aromatique de chaque grain.
Avis
Vous l’avez goûté ? Racontez votre tasse — notes perçues, méthode, réglages.
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