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Chocolaté & Corsé

Portela

Timor

Café en grain · 250g · Torréfié en Portugal – Portela

Chocolaté & Corsé

Chocolatcorps pleinlongueur en bouche
Intensité
Torréfaction
Préparation Espresso · Filtre · V60 · Moka italienne
€19,14

Plus que 2 en stock

Livraison Colis Privé — offerte dès 59,99 € Retours 14 jours sur les produits non ouverts Torréfacteurs indépendants, café traçable
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Profil de dégustation

← Acidité Torréfaction Medium — 5/10 Amertume →

Famille olfactive

GourmandDominant

Conseils de préparation

  • Espresso : adapté si vous recherchez une tasse plus concentrée et aromatique.
  • Filtre / V60 : adapté pour ouvrir les notes les plus fines lorsque le café est utilisé en extraction douce.
  • Moka : recommandé pour une tasse plus ronde, avec une texture plus enveloppante.

Fiche d'identité

OrigineTimor
EspèceNon communiqué par le fournisseur
VariétéNon communiqué par le fournisseur
AltitudeNon communiqué par le fournisseur
ProcédéNon communiqué par le fournisseur
RécolteNon communiqué par le fournisseur
CompositionCafé en grain 250g – pure origine Timor
ConservationGarder à l'abri de l'humidité, de la chaleur et de la lumière. Refermer soigneusement après ouverture.
TorréfactionPortugal – Portela — Medium

Description

Ce café de Timor signé Portela met l'accent sur le corps et la longueur en bouche.

Ses notes chocolatées donnent une tasse pleine et enveloppante, adaptée aux amateurs de cafés ronds et présents.

La marque — Portela

Portela est une torréfaction portugaise fondée en 1978, basée à Lisbonne. Spécialisée dans l'importation et la sélection de cafés d'origines diverses, Portela travaille directement avec des producteurs de qualité pour offrir des profils variés : des monoorigines d'Afrique et d'Asie-Pacifique à ses assemblages signature. La marque allie tradition et modernité, mettant l'accent sur la traçabilité et la fraîcheur de torréfaction.

Avis

Vous l’avez goûté ? Racontez votre tasse — notes perçues, méthode, réglages.

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