
Profil de dégustation
Famille olfactive
Conseils de préparation
- Espresso : 18g pour un double shot gourmand
- Moka : adapté à une tasse douce et ronde
- Filtre / V60 : 18g pour 300 ml
Fiche d'identité
Description
Ce café en grain 100% Arabica du Brésil appartient à la célèbre famille des cafés Santos, réputés pour leur douceur et leur équilibre. Un classique référence de la sélection, adapté à un espresso rond et gourmand.
En tasse, il offre un corps souple, une faible acidité et des arômes de chocolat au lait, de noisette et de caramel. Sa finale douce et persistante en fait un café facile à vivre, apprécié au quotidien.
La marque — Corsini
Fondée en Toscane, la maison Corsini perpétue depuis plusieurs générations un savoir-faire italien de torréfaction. Sélectionnés avec soin, ses cafés expriment l'art de l'espresso italien, du grain pure origine aux assemblages signature.
Avis
Vous l’avez goûté ? Racontez votre tasse — notes perçues, méthode, réglages.




