Agrumes & Gourmand
Profil de dégustation
Famille olfactive
Conseils de préparation
- Filtre / V60 : 18g pour 300 ml, pour la clarté aromatique
- Espresso : 18g pour un shot vif et fruité
- Moka : adapté à une tasse équilibrée
Fiche d'identité
Description
Ce café en grain 100% Arabica du Costa Rica est décrit pour sa pureté et son éclat. Torréfié à l'italienne par la maison Corsini, il offre une tasse propre, vive et élégante.
Il dévoile une acidité lumineuse, un corps moyen et des arômes d'agrumes, de miel et de fruits secs. Une finale nette et rafraîchissante, adaptée en filtre comme en espresso.
La marque — Corsini
Fondée en Toscane, la maison Corsini perpétue depuis plusieurs générations un savoir-faire italien de torréfaction. Sélectionnés avec soin, ses cafés expriment l'art de l'espresso italien, du grain pure origine aux assemblages signature.
Avis
Vous l’avez goûté ? Racontez votre tasse — notes perçues, méthode, réglages.
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