
Profil de dégustation
Famille olfactive
Conseils de préparation
- Espresso : 18g pour un double shot équilibré
- Filtre / V60 : 18g pour 300 ml
- Moka : adapté à une tasse ronde
Fiche d'identité
Description
Ce café en grain 100% Arabica du Guatemala est décrit pour son équilibre et sa douceur. Torréfié à l'italienne par la maison Corsini, il offre une tasse harmonieuse et gourmande.
Il dévoile un corps soyeux, une acidité douce et des arômes de chocolat, de caramel et de fruits secs. Une finale ronde et persistante, adaptée en espresso comme en filtre.
La marque — Corsini
Fondée en Toscane, la maison Corsini perpétue depuis plusieurs générations un savoir-faire italien de torréfaction. Sélectionnés avec soin, ses cafés expriment l'art de l'espresso italien, du grain pure origine aux assemblages signature.
Avis
Vous l’avez goûté ? Racontez votre tasse — notes perçues, méthode, réglages.




