
Profil de dégustation
Famille olfactive
Conseils de préparation
- Espresso : adapté si vous recherchez une tasse plus concentrée et aromatique.
- Filtre / V60 : adapté pour ouvrir les notes les plus fines lorsque le café est utilisé en extraction douce.
- Moka : recommandé pour une tasse plus ronde, avec une texture plus enveloppante.
Fiche d'identité
Description
Ce décaféiné Portela est un 100% Arabica traité par méthode à l'eau, sans utilisation de solvants selon le fournisseur.
Il conserve une tasse douce, crémeuse et aromatique, pensée pour profiter du café sans caféine.
La marque — Portela
Portela est une torréfaction portugaise fondée en 1978, basée à Lisbonne. Spécialisée dans l'importation et la sélection de cafés d'origines diverses, Portela travaille directement avec des producteurs de qualité pour offrir des profils variés : des monoorigines d'Afrique et d'Asie-Pacifique à ses assemblages signature. La marque allie tradition et modernité, mettant l'accent sur la traçabilité et la fraîcheur de torréfaction.
Avis
Vous l’avez goûté ? Racontez votre tasse — notes perçues, méthode, réglages.



