Fruité & Léger
Profil de dégustation
Famille olfactive
Conseils de préparation
- Moka : 16g pour 3 tasses
- Filtre / V60 : 20g pour 300 ml
- Espresso doux : 18g pour un double shot
Fiche d'identité
Description
Il y a des cafés faits pour les pauses qu'on étire — celui-ci en est un. Cultivé sous ombrage naturel entre 1500 et 1900 mètres sur les plateaux volcaniques du Guatemala, ce 100% Arabica bio et équitable offre une tasse douce, fruitée et élégante : des notes légères d'agrumes et de fruits mûrs, portées par une acidité franche et agréable.
Issu de la coopérative FEDECOCAGUA, il garantit un engagement éthique et durable envers les producteurs locaux — la finesse, avec une conscience tranquille.
La marque — Les Torréfacteurs Normands
Fondée en Normandie, la maison Les Torréfacteurs Normands cultive l’art de la torréfaction artisanale française. Héritiers du savoir-faire traditionnel, ils sélectionnent les meilleurs crus d’origine pour les sublimer avec des torréfactions sur-mesure, douces et respectueuses du terroir. Engagés dans une démarche responsable, leur gamme offre des cafés biologiques, équitables et torréfiés avec passion pour révéler toute la richesse aromatique de chaque grain.
Avis
Vous l’avez goûté ? Racontez votre tasse — notes perçues, méthode, réglages.
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