Sumatra Bio & Équitable – Indonésie

Name: Corsini – Sumatra Bio & Équitable – Indonésie – 250g – Café en grain
Brand: Corsini
SKU: KOF-DAR053
Price: 18.79 EUR
Availability: InStock

Café en grain · 250g · Torréfié en Italie

Boisé & Chocolaté

Chocolat noirÉpicesBoisTerre

Intensité

Torréfaction

Préparation Espresso · Moka · Filtre

Plus que 2 en stock

Livraison Colis Privé — offerte dès 59,99 € Retours 14 jours sur les produits non ouverts Torréfacteurs indépendants, café traçable

Afficher tous les détails

Profil de dégustation

← Acidité Torréfaction Medium — 6/10 Amertume →

Famille olfactive

TerreuxDominantGourmandSecondaire

Conseils de préparation

Espresso : 18g pour un double shot corsé
Moka : adapté à une tasse intense et ronde
Filtre / V60 : 18g pour 300 ml

Fiche d'identité

OrigineIndonésie – Sumatra

Espèce100% Arabica

CompositionCafé en grain 250g – pure origine Indonésie – Sumatra

ConservationGarder à l'abri de la chaleur, de l'humidité et de la lumière.

TorréfactionItalie — Medium

Description

Ce café en grain 100% Arabica provient de l'île de Sumatra, en Indonésie, et porte deux engagements forts : il est issu de l'agriculture biologique et certifié commerce équitable (Fairtrade). Un café de caractère pour les amateurs de tasses profondes et enveloppantes.

Typique des cafés indonésiens, il dévoile un corps ample et puissant, une faible acidité et des arômes terreux et boisés rehaussés de chocolat noir et d'une pointe d'épices. Une signature aromatique adaptée en espresso intense ou en moka.

La marque — Corsini

Fondée en Toscane, la maison Corsini perpétue depuis plusieurs générations un savoir-faire italien de torréfaction. Sélectionnés avec soin, ses cafés expriment l'art de l'espresso italien, du grain pure origine aux assemblages signature.